食用方法：根据个人口味及不同烹饪方法，适量添加，适用于米线、土豆粉、砂锅、馄饨、风味小吃。 鸡肉香菇米线制作教程： 1、将鸡肉，香菇切丁。 2、放入色拉油，烧热放入葱段、姜末、蒜末 、豆瓣酱炒出红油放入香菇、鸡肉丁酱好备用。 3、将温水烫好的米线放入碗中，加入香 菇鸡肉酱，放入2-5克米线料、食用盐、香菜、葱花、加入清汤没过米线 ，香喷喷的香菇鸡肉米线就做好了。